Taller de introducción a la cocina vegana
27 Nov 2018
19.00 h.
15€ socias/20€ no socias

El objetivo del taller es conocer un poco la opción alimentaria 100% vegetal (vegana), cómo conseguir todos los nutrientes necesarios a través de los alimentos vegetales sin tener carencias de ningún tipo. Lo imparte María Luisa Baratas, chef vegana que imparte talleres de cocina en distintos espacios, en Madrid, Las Rozas y Guadalajara.
Después de la pequeña introducción, cocinaremos 3 platos sencillos:
- revuelto de «huefu» con champiñones (como ejemplo de un plato principal, usando TOFU)
- Sandwich de «noatún» (como ejemplo de una merienda, usando ALGA NORI)
- Bizcocho de chocolate sin huevo (como ejemplo de un postre)
Después, por supuesto, habrá degustación de todo lo cocinado.
Precio 15€ socias/20€ no socias
Es importante apuntarse antes escribiendo un correo a guindostan@gmail.com o apuntandote en el formulario de abajo.