Taller de introducción a la cocina vegana

27 Nov 2018
19.00 h.
15€ socias/20€ no socias
ejemplo de receta vegana
El objetivo del taller es conocer un poco la opción alimentaria 100% vegetal (vegana), cómo conseguir todos los nutrientes necesarios a través de los alimentos vegetales sin tener carencias de ningún tipo. Lo imparte María Luisa Baratas, chef vegana que imparte talleres de cocina en distintos espacios, en Madrid, Las Rozas y Guadalajara.
Después de la pequeña introducción, cocinaremos 3 platos sencillos:
  • revuelto de “huefu” con champiñones (como ejemplo de un plato principal, usando TOFU)
  • Sandwich de “noatún” (como ejemplo de una merienda, usando ALGA NORI)
  • Bizcocho de chocolate sin huevo (como ejemplo de un postre)

Después, por supuesto, habrá degustación de todo lo cocinado.

Precio 15€ socias/20€ no socias

Es importante apuntarse antes escribiendo un correo a guindostan@gmail.com o apuntandote en el formulario de abajo.